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【作用】 柚子茶Q&A 【使用方法】
1.潤喉爽聲、生津止渴
2.保養喉嚨。感冒時可加入少備Q巴,可舒緩喉嚨不適
3.柚子茶含有豐富的維他命。
4.柚子茶含有豐富的纖維素。
Q1.柚子茶為什麼會有小小的氣泡?
ANS:小小的氣泡式原來存在柚子果肉(主要是果皮),剛生產出來時氣泡並
不會很明顯,由於空氣比糖蜜輕,受到糖蜜排擠,原存在果肉間的空氣慢慢從
濃稠的糖蜜間浮上來,大約裝瓶後1~6個月會比較明顯。
Q2.為什麼柚子茶顏色會變深?
ANS:柚子茶剛生產出來時會呈現果肉色澤「金黃色」,但隨著時間及氣候
影響顏色會變深,這種情況是正常的,因為柚子茶中蜂蜜的糖蜜和柚子果肉中
的酸性物質產生的氧化的現象,這也足以證明柚子茶中絕無添加防腐劑。如果
要保持柚子茶的色澤可將其保存於冰箱冷藏。無論是否有開封,即使真空包裝
未開封,也還是會受氣候、室溫的影響改變顏色。
Q3.柚子茶是否有含防腐劑?
ANS:韓味不二的柚子茶絕不含防腐劑,所以隨著時間及氣候影響顏色會變
深,因為柚子茶中蜂蜜的糖蜜和酸性物質產生的氧化的現象,這也足以證明柚
子茶中絕無添加防腐劑。不過都一定會加天然枸櫞酸會延長保存時效。
1.直接沖泡熱水飲用,冷飲先用熱水沖開在加入冷水或冰塊
2.加入紅茶茶包沖泡,風味更加
3.當成果醬,塗抹於蛋糕、麵包上
4.製做果凍食用
5.加入適量冰塊及一些水,打成柚子冰沙
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